CU CĂRȚILE DESCHISE este un program cultural constituit dintr-o serie de lecturi publice realizate de actorii Teatrului Evreiesc de Stat, ce prezintă autori importanți și texte semnificative din literatura și dramaturgia românească şi universală. Prin acest program ne dorim să (re)descoperim și să împărtășim împreună plăcerea de a citi. Iar fiecare întâlnire se încheie la un pahar de ceai, cu oameni, cărți și mult spirit.
Programul a debutat în anul 2012, cu o după-amiază de lecturi din scrierile lui Avram Goldfaden. În cadrul acestui program au fost derulate următoarele proiecte: